Salpimentamos los muslos de pollo previamente limpiados y untamos de aceite de oliva. Los colocamos en una bandeja apta para el horno y asamos a 200ºC durante 1 hora. Acompañamos de una guarnición de patata, berenjena y champiñones salteados y la salsa de piquillos.
Para la salsa de piquillos:
Pelamos y cortamos la cebolla y los dientes de ajos en juliana. En una cazuela juntamos el pimiento, la cebolla, y el ajo y que se cocinen todo el conjunto a fuego suave durante 20 minutos.
Ponemos a punto de sal, batimos y agregamos un poco de agua o de caldo de ave hasta que formemos la crema que deseamos. -
El pollo es un ave de carne muy apreciada gracias a su agradable sabor y suave textura. Además es buena fuente de proteínas de excelente calidad y su contenido en grasa no es elevado.
El semáforo nutricional es un sistema de colores que permite entender los valores nutricionales de una forma clara, rápida y completa.
*Valores en relación a la Ingesta de Referencia (IR) para un adulto
![]() |
![]() |
![]() |
La Ingesta de Referencia (IR) es una guía sobre la cantidad total de calorías y de varios nutrientes que debemos ingerir al día para mantener una dieta sana. La información sobre los porcentajes de IR indica lo que supone la cantidad de nutriente de una ración respecto a la IR para ese nutriente en el día.
Los porcentajes de Ingesta de Referencia (IR) están calculados para una mujer adulta con una ingesta diaria de 2000 Kcal. Las necesidades nutricionales individuales pueden ser más altas o más bajas, en función de sexo, edad, nivel de actividad física y otros factores.
Nutrientes |
Cantidad Diaria Orientativa |
Calorías |
2.000 Kcal |
Grasa |
70 g |
Grasa saturada |
20 g |
Azúcares |
90 g |
Sal |
6 g |
Seleccioná una actividad, día, horario y dirección para reservar tu lugar.
Descripción:
Dejanos tu email para que estemos en contacto.